Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Hülsenfrüchte
Nährwerte

Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

111kcal
7.7g Protein
14.5g Kohlenhydrate
0.4g davon Zucker
8.5g Nahrungsfasern
0.6g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie111 kcal
Energie465 kJ
Hauptnährstoffe
Protein7.7 g
Kohlenhydrate14.5 g
davon Zucker0.4 g
davon Stärke12.7 g
Nahrungsfasern8.5 g
Fett0.6 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.3 g
Linolsäure (Omega-6)0.12 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.14 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser68.8 g
Vitamine
Vitamin A (RE)0 µg
Vitamin A (RAE)0 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität1 µg
Betacarotin1 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.02 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.07 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent2.3 mg
Niacin0.83 mg
Folat76.8 µg
Pantothensäure0.08 mg
Vitamin C0.6 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.05 mg
Mineralstoffe
Kalium420 mg
Natrium1 mg
Chlorid18 mg
Calcium45 mg
Magnesium51 mg
Phosphor150 mg
Eisen2 mg
Jod0.4 µg
Zink1.1 mg
Selen1.3 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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