Nährwerte · Brote, Flocken und Frühstückscerealien · Brote und Brotwaren
Nährwerte
Gipfeli (Durchschnitt)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
398kcal
7.8g Protein
40.4g Kohlenhydrate
2.3g davon Zucker
3.9g Nahrungsfasern
22g Fett
1.2g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 398 kcal |
| Energie | 1660 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 7.8 g |
| Kohlenhydrate | 40.4 g |
| davon Zucker | 2.3 g |
| davon Stärke | 37.7 g |
| Nahrungsfasern | 3.9 g |
| Fett | 22 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 12.8 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.57 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.18 g |
| EPA (Omega-3) | 0.02 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 70 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.2 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 26.5 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 189 µg |
| Vitamin A (RAE) | 182 µg |
| Retinol | 176 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 80 µg |
| Betacarotin | 80 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.12 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.11 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.07 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2 mg |
| Niacin | 0.63 mg |
| Folat | 21.9 µg |
| Pantothensäure | 0.36 mg |
| Vitamin C | 0.1 mg |
| Vitamin D | 0.4 µg |
| Vitamin E | 0.72 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 160 mg |
| Natrium | 460 mg |
| Chlorid | 730 mg |
| Calcium | 33 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Phosphor | 110 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Jod | 2.8 µg |
| Zink | 1 mg |
| Selen | 2.8 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.