Nährwerte · Gerichte · Sonstige salzige
Nährwerte
Lammragout mit Sauce, zubereitet
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Voressen.
122kcal
11.4g Protein
3.1g Kohlenhydrate
1.3g davon Zucker
0.6g Nahrungsfasern
7g Fett
0.8g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 122 kcal |
| Energie | 511 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 11.4 g |
| Kohlenhydrate | 3.1 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| davon Stärke | 1.5 g |
| Nahrungsfasern | 0.6 g |
| Fett | 7 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.41 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.17 g |
| EPA (Omega-3) | 0.02 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 38 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.8 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 77.8 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 121 µg |
| Vitamin A (RAE) | 60 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 724 µg |
| Betacarotin | 724 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.18 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.4 µg |
| Niacin-Äquivalent | 5.3 mg |
| Niacin | 3 mg |
| Folat | 9.7 µg |
| Pantothensäure | 0.3 mg |
| Vitamin C | 0.9 mg |
| Vitamin D | 0.6 µg |
| Vitamin E | 0.46 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 220 mg |
| Natrium | 320 mg |
| Chlorid | 480 mg |
| Calcium | 9.7 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 100 mg |
| Eisen | 0.8 mg |
| Jod | 1 µg |
| Zink | 2.5 mg |
| Selen | 4.4 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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