Nährwerte · Brote, Flocken und Frühstückscerealien · Knäckebrote, Zwieback, Crackers und Waffeln
Nährwerte
Zwieback
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
421kcal
11.6g Protein
74.6g Kohlenhydrate
14.2g davon Zucker
2.9g Nahrungsfasern
7.8g Fett
1.3g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 421 kcal |
| Energie | 1780 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 11.6 g |
| Kohlenhydrate | 74.6 g |
| davon Zucker | 14.2 g |
| davon Stärke | 59.4 g |
| Nahrungsfasern | 2.9 g |
| Fett | 7.8 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 4.3 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.04 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.3 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 4 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.16 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.15 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.04 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.6 mg |
| Niacin | 0.5 mg |
| Folat | 21.4 µg |
| Pantothensäure | 0.42 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 3.3 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 210 mg |
| Natrium | 500 mg |
| Chlorid | 800 mg |
| Calcium | 39 mg |
| Magnesium | 33 mg |
| Phosphor | 140 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Jod | 1.8 µg |
| Zink | 1.1 mg |
| Selen | 2.3 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.