Nährwerte · Nüsse, Samen und Ölfrüchte
Nährwerte
Sesamsamen, geschält
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
660kcal
26.8g Protein
4.6g Kohlenhydrate
1.6g davon Zucker
8.8g Nahrungsfasern
57.4g Fett
0.1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 660 kcal |
| Energie | 2730 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 26.8 g |
| Kohlenhydrate | 4.6 g |
| davon Zucker | 1.6 g |
| davon Stärke | 0.2 g |
| Nahrungsfasern | 8.8 g |
| Fett | 57.4 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 8.6 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 21.4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 21.7 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 21.5 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.16 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 3.8 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 7 µg |
| Vitamin A (RAE) | 4 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 42 µg |
| Betacarotin | 42 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.83 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.35 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 11.6 mg |
| Niacin | 4.6 mg |
| Folat | 115 µg |
| Pantothensäure | 0.35 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.08 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 470 mg |
| Natrium | 26 mg |
| Chlorid | 10 mg |
| Calcium | 37 mg |
| Magnesium | 350 mg |
| Phosphor | 640 mg |
| Eisen | 5.8 mg |
| Jod | <5 µg |
| Zink | 5.8 mg |
| Selen | 56 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.