Nährwerte · Gerichte · Kuchen und Gratins
Nährwerte

Quiche Lorraine, gebacken (mit Blätterteig)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

304kcal
8.5g Protein
11.5g Kohlenhydrate
1.6g davon Zucker
0.5g Nahrungsfasern
24.8g Fett
1.2g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie304 kcal
Energie1260 kJ
Hauptnährstoffe
Protein8.5 g
Kohlenhydrate11.5 g
davon Zucker1.6 g
davon Stärke9.7 g
Nahrungsfasern0.5 g
Fett24.8 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren13 g
einfach ungesättigte Fettsäuren7.3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.7 g
Linolsäure (Omega-6)0.9 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.18 g
EPA (Omega-3)0.01 g
DHA (Omega-3)0.01 g
Cholesterin130 mg
Weitere
Salz1.2 g
Alkohol0 g
Wasser54.9 g
Vitamine
Vitamin A (RE)202 µg
Vitamin A (RAE)196 µg
Retinol190 µg
Betacarotin-Aktivität71 µg
Betacarotin71 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.15 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.14 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.08 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.39 µg
Niacin-Äquivalent2.5 mg
Niacin0.77 mg
Folat8.9 µg
Pantothensäure0.62 mg
Vitamin C3.7 mg
Vitamin D0.9 µg
Vitamin E0.77 mg
Mineralstoffe
Kalium160 mg
Natrium490 mg
Chlorid750 mg
Calcium49 mg
Magnesium13 mg
Phosphor120 mg
Eisen0.7 mg
Jod11 µg
Zink0.9 mg
Selen8 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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