Nährwerte · Früchte · Früchte getrocknet
Nährwerte
Pflaume, getrocknet
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Dörrpflaume, Backpflaume.
227kcal
1.6g Protein
55.4g Kohlenhydrate
38.1g davon Zucker
5.1g Nahrungsfasern
0.4g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 227 kcal |
| Energie | 958 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 55.4 g |
| davon Zucker | 38.1 g |
| davon Stärke | <0.4 g |
| Nahrungsfasern | 5.1 g |
| Fett | 0.4 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | – |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | – |
| EPA (Omega-3) | – |
| DHA (Omega-3) | – |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 34.9 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 2 µg |
| Vitamin A (RAE) | 1 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 15 µg |
| Betacarotin | 15 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.25 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 0.58 mg |
| Niacin | 0.43 mg |
| Folat | 1 µg |
| Pantothensäure | 0.38 mg |
| Vitamin C | <0.5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1.1 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 610 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Chlorid | 11 mg |
| Calcium | 50 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Phosphor | 66 mg |
| Eisen | 0.4 mg |
| Jod | 0.8 µg |
| Zink | 0.3 mg |
| Selen | <0.2 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.