Nährwerte · Gemüse · Gemüse frisch
Nährwerte
Zucchetti, roh
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Zucchini.
17kcal
1.2g Protein
1.8g Kohlenhydrate
1.8g davon Zucker
1.1g Nahrungsfasern
0.3g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 17 kcal |
| Energie | 70 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.8 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 1.1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.03 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.06 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 94.7 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 24 µg |
| Vitamin A (RAE) | 12 µg |
| Retinol | – |
| Betacarotin-Aktivität | 141 µg |
| Betacarotin | 141 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 0.64 mg |
| Niacin | 0.47 mg |
| Folat | 28.9 µg |
| Pantothensäure | 0.19 mg |
| Vitamin C | 14.8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.12 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 260 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Chlorid | 24 mg |
| Calcium | 19 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Phosphor | 45 mg |
| Eisen | 0.4 mg |
| Jod | 1.6 µg |
| Zink | 0.3 mg |
| Selen | 0.6 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.