Nährwerte · Fleisch und Innereien · Schwein
Nährwerte

Schwein, Brustspitz, roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

239kcal
17.9g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
18.6g Fett
0.1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie239 kcal
Energie993 kJ
Hauptnährstoffe
Protein17.9 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
davon Stärke–
Nahrungsfasern0 g
Fett18.6 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren7.2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren8.9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.8 g
Linolsäure (Omega-6)1.3 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.12 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin59 mg
Weitere
Salz0.1 g
Alkohol0 g
Wasser61.4 g
Vitamine
Vitamin A (RE)3 µg
Vitamin A (RAE)3 µg
Retinol3 µg
Betacarotin-Aktivität0 µg
Betacarotin0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.7 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.31 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.51 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.7 µg
Niacin-Äquivalent8.6 mg
Niacin5 mg
Folat2 µg
Pantothensäure0.89 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0.4 µg
Vitamin E0.27 mg
Mineralstoffe
Kalium310 mg
Natrium54 mg
Chlorid67 mg
Calcium6 mg
Magnesium19 mg
Phosphor170 mg
Eisen0.7 mg
Jod1.1 µg
Zink2.2 mg
Selen15 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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