Nährwerte · Gemüse · Kräuter
Nährwerte

Pfefferminze, roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

49kcal
3.8g Protein
5.3g Kohlenhydrate
5.2g davon Zucker
3g Nahrungsfasern
0.7g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie49 kcal
Energie205 kJ
Hauptnährstoffe
Protein3.8 g
Kohlenhydrate5.3 g
davon Zucker5.2 g
davon Stärke0.1 g
Nahrungsfasern3 g
Fett0.7 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.4 g
Linolsäure (Omega-6)
Alpha-Linolensäure (Omega-3)
EPA (Omega-3)
DHA (Omega-3)
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser86.1 g
Vitamine
Vitamin A (RE)122 µg
Vitamin A (RAE)61 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität730 µg
Betacarotin730 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.12 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.33 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.05 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent
Niacin1.1 mg
Folat110 µg
Pantothensäure0.19 mg
Vitamin C31 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E5 mg
Mineralstoffe
Kalium260 mg
Natrium15 mg
Chlorid34 mg
Calcium210 mg
Magnesium30 mg
Phosphor75 mg
Eisen9.5 mg
Jod4 µg
Zink1.2 mg
Selen

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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