Nährwerte · Fette und Öle · Salatsaucen
Nährwerte

Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

287kcal
0.7g Protein
2.5g Kohlenhydrate
1.8g davon Zucker
0.9g Nahrungsfasern
30.2g Fett
0.6g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie287 kcal
Energie1180 kJ
Hauptnährstoffe
Protein0.7 g
Kohlenhydrate2.5 g
davon Zucker1.8 g
davon Stärke0 g
Nahrungsfasern0.9 g
Fett30.2 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren2.1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren18 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren8.5 g
Linolsäure (Omega-6)5.9 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)2.6 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0.6 g
Alkohol0 g
Wasser65.6 g
Vitamine
Vitamin A (RE)2 µg
Vitamin A (RAE)1 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität11 µg
Betacarotin11 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.02 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.01 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.03 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent0.22 mg
Niacin0.12 mg
Folat10.8 µg
Pantothensäure0.06 mg
Vitamin C1.7 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E9 mg
Mineralstoffe
Kalium68 mg
Natrium240 mg
Chlorid370 mg
Calcium14 mg
Magnesium9.4 mg
Phosphor23 mg
Eisen0.2 mg
Jod3.1 µg
Zink0.2 mg
Selen–

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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