Nährwerte · Fisch · Süsswasserfische
Nährwerte
Egli, roh
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Flussbarsch.
79kcal
18g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
0.7g Fett
0.2g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 79 kcal |
| Energie | 334 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 0.7 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.02 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.01 g |
| EPA (Omega-3) | 0.04 g |
| DHA (Omega-3) | 0.08 g |
| Cholesterin | 70 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.2 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 80.4 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 7 µg |
| Vitamin A (RAE) | 7 µg |
| Retinol | 7 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.12 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Niacin-Äquivalent | 6.7 mg |
| Niacin | 2.9 mg |
| Folat | 5 µg |
| Pantothensäure | 0.19 mg |
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin D | 4 µg |
| Vitamin E | 0.74 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 370 mg |
| Natrium | 92 mg |
| Chlorid | 60 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Phosphor | 220 mg |
| Eisen | 0.2 mg |
| Jod | 5 µg |
| Zink | 0.6 mg |
| Selen | 29 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.