Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Rohwurstware
Nährwerte
Schweinsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
283kcal
19.8g Protein
0.6g Kohlenhydrate
0.6g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
22.3g Fett
2.1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 283 kcal |
| Energie | 1170 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 19.8 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 22.3 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 8.7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.7 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.13 g |
| EPA (Omega-3) | 0.02 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 83 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2.1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 57.2 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 4 µg |
| Vitamin A (RAE) | 4 µg |
| Retinol | 4 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.45 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.2 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.45 µg |
| Niacin-Äquivalent | 8.5 mg |
| Niacin | 5 mg |
| Folat | 2.7 µg |
| Pantothensäure | 0.74 mg |
| Vitamin C | 2.2 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 280 mg |
| Natrium | 860 mg |
| Chlorid | 1330 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Phosphor | 190 mg |
| Eisen | 1.3 mg |
| Jod | – |
| Zink | 2.6 mg |
| Selen | 10 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.