Nährwerte · Fleisch und Innereien · Geflügel
Nährwerte

Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

135kcal
19.7g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
6.2g Fett
0.2g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie135 kcal
Energie564 kJ
Hauptnährstoffe
Protein19.7 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
davon Stärke–
Nahrungsfasern0 g
Fett6.2 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren1.9 g
einfach ungesättigte Fettsäuren2.8 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.4 g
Linolsäure (Omega-6)1.2 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.11 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin86 mg
Weitere
Salz0.2 g
Alkohol0 g
Wasser72.9 g
Vitamine
Vitamin A (RE)5 µg
Vitamin A (RAE)5 µg
Retinol<5 µg
Betacarotin-Aktivität0 µg
Betacarotin0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.14 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.27 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.38 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.4 µg
Niacin-Äquivalent7.8 mg
Niacin4.4 mg
Folat10 µg
Pantothensäure0.87 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D1.5 µg
Vitamin E0.62 mg
Mineralstoffe
Kalium300 mg
Natrium76 mg
Chlorid80 mg
Calcium5.6 mg
Magnesium20 mg
Phosphor190 mg
Eisen0.5 mg
Jod5 µg
Zink0.9 mg
Selen16 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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