Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Teige
Nährwerte

Flammkuchenteig, ungebacken

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

221kcal
7.5g Protein
39.9g Kohlenhydrate
0.6g davon Zucker
2.7g Nahrungsfasern
2.9g Fett
1.3g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie221 kcal
Energie934 kJ
Hauptnährstoffe
Protein7.5 g
Kohlenhydrate39.9 g
davon Zucker0.6 g
davon Stärke38.9 g
Nahrungsfasern2.7 g
Fett2.9 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren1.4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0.6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.5 g
Linolsäure (Omega-6)0.29 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.03 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin6 mg
Weitere
Salz1.3 g
Alkohol0 g
Wasser47.7 g
Vitamine
Vitamin A (RE)22 µg
Vitamin A (RAE)21 µg
Retinol20 µg
Betacarotin-Aktivität9 µg
Betacarotin9 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.14 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.04 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.13 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent1.9 mg
Niacin0.52 mg
Folat17.6 µg
Pantothensäure0.34 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.3 mg
Mineralstoffe
Kalium110 mg
Natrium500 mg
Chlorid780 mg
Calcium11 mg
Magnesium25 mg
Phosphor88 mg
Eisen1.1 mg
Jod0.8 µg
Zink0.8 mg
Selen2.8 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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