Nährwerte · Milch und Milchprodukte · Milch
Nährwerte
Vollmilch, pasteurisiert
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
68kcal
3.2g Protein
4.7g Kohlenhydrate
4.7g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
4g Fett
0.1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 68 kcal |
| Energie | 282 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 3.2 g |
| Kohlenhydrate | 4.7 g |
| davon Zucker | 4.7 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 4 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.05 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.03 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 15 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 87.3 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 49 µg |
| Vitamin A (RAE) | 47 µg |
| Retinol | 46 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 17 µg |
| Betacarotin | 17 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.03 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.32 µg |
| Niacin-Äquivalent | 0.71 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
| Folat | 5.1 µg |
| Pantothensäure | 0.31 mg |
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E | 0.11 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 160 mg |
| Natrium | 39 mg |
| Chlorid | 96 mg |
| Calcium | 120 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Phosphor | 92 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Jod | 10 µg |
| Zink | 0.4 mg |
| Selen | 1.2 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.