Nährwerte · Gerichte · Kuchen und Gratins
Nährwerte

Zwiebelkuchen, gebacken (mit Blätterteig)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Zwiebelwähe.

186kcal
4.8g Protein
13.9g Kohlenhydrate
3.9g davon Zucker
1.6g Nahrungsfasern
12g Fett
1.1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie186 kcal
Energie775 kJ
Hauptnährstoffe
Protein4.8 g
Kohlenhydrate13.9 g
davon Zucker3.9 g
davon Stärke8.9 g
Nahrungsfasern1.6 g
Fett12 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren6.5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren3.2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.8 g
Linolsäure (Omega-6)0.37 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.09 g
EPA (Omega-3)0.01 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin48 mg
Weitere
Salz1.1 g
Alkohol0 g
Wasser67.7 g
Vitamine
Vitamin A (RE)102 µg
Vitamin A (RAE)98 µg
Retinol94 µg
Betacarotin-Aktivität48 µg
Betacarotin48 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.07 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.08 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.1 µg
Niacin-Äquivalent1.3 mg
Niacin0.33 mg
Folat11.4 µg
Pantothensäure0.29 mg
Vitamin C3 mg
Vitamin D0.3 µg
Vitamin E0.39 mg
Mineralstoffe
Kalium150 mg
Natrium420 mg
Chlorid730 mg
Calcium37 mg
Magnesium12 mg
Phosphor68 mg
Eisen0.4 mg
Jod4.9 µg
Zink0.5 mg
Selen3.2 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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