Nährwerte · Milch und Milchprodukte · Käseerzeugnisse
Nährwerte
Frischkäsezubereitung zum Streichen (rund 20% Fett), nature
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
226kcal
7.5g Protein
1.4g Kohlenhydrate
1.4g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
21.2g Fett
1.2g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 226 kcal |
| Energie | 936 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 7.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 21.2 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 11.4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.6 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.26 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.16 g |
| EPA (Omega-3) | 0.02 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 56 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.2 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 67.5 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 180 µg |
| Vitamin A (RAE) | 171 µg |
| Retinol | 162 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 110 µg |
| Betacarotin | 110 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.08 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.39 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.6 mg |
| Niacin | 0.15 mg |
| Folat | 3.4 µg |
| Pantothensäure | 0.47 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin E | 0.7 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 120 mg |
| Natrium | 500 mg |
| Chlorid | 730 mg |
| Calcium | 100 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Phosphor | 110 mg |
| Eisen | – |
| Jod | 11 µg |
| Zink | 2 mg |
| Selen | 7 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.