Nährwerte · Gemüse · Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
Nährwerte
Erbsen und Karotten (Konserve)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Rüebli.
68kcal
4.2g Protein
9.6g Kohlenhydrate
3.8g davon Zucker
4.1g Nahrungsfasern
0.6g Fett
1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 68 kcal |
| Energie | 288 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 9.6 g |
| davon Zucker | 3.8 g |
| davon Stärke | 4.2 g |
| Nahrungsfasern | 4.1 g |
| Fett | 0.6 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.12 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.02 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 81.8 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 517 µg |
| Vitamin A (RAE) | 259 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 3102 µg |
| Betacarotin | 3102 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.12 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.7 mg |
| Niacin | 1.3 mg |
| Folat | 58.7 µg |
| Pantothensäure | 0.55 mg |
| Vitamin C | 25.8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.23 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 200 mg |
| Natrium | 410 mg |
| Chlorid | 640 mg |
| Calcium | 38 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Phosphor | 44 mg |
| Eisen | 0.7 mg |
| Jod | 1.9 µg |
| Zink | 0.4 mg |
| Selen | 1.1 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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