Nährwerte · Gerichte · Salate
Nährwerte
Kartoffelsalat mit Mayonnaise-Joghurt-Sauce
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
78kcal
1.8g Protein
12.3g Kohlenhydrate
0.8g davon Zucker
1.7g Nahrungsfasern
2.1g Fett
0.6g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 78 kcal |
| Energie | 330 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 1.8 g |
| Kohlenhydrate | 12.3 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| davon Stärke | 11.4 g |
| Nahrungsfasern | 1.7 g |
| Fett | 2.1 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.33 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.12 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 2 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.6 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 82.2 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 4 µg |
| Vitamin A (RAE) | 3 µg |
| Retinol | 1 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 15 µg |
| Betacarotin | 15 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.1 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.02 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.3 mg |
| Niacin | 0.87 mg |
| Folat | 11.3 µg |
| Pantothensäure | 0.28 mg |
| Vitamin C | 12.5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1.1 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 280 mg |
| Natrium | 260 mg |
| Chlorid | 400 mg |
| Calcium | 11 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Phosphor | 45 mg |
| Eisen | 0.2 mg |
| Jod | 5.2 µg |
| Zink | 0.2 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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