Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Kochwurstware
Nährwerte
Rollschinken
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
181kcal
20.3g Protein
1.2g Kohlenhydrate
1.2g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
10.6g Fett
2.9g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 181 kcal |
| Energie | 758 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 20.3 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 10.6 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 4.1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.53 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.03 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 50 mg |
| Weitere | |
| Salz | 2.9 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 64.8 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 4 µg |
| Vitamin A (RAE) | 4 µg |
| Retinol | 4 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.67 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.34 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg |
| Niacin-Äquivalent | 9.4 mg |
| Niacin | 5.7 mg |
| Folat | 3 µg |
| Pantothensäure | 1 mg |
| Vitamin C | 10.8 mg |
| Vitamin D | Spuren |
| Vitamin E | 0.29 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 460 mg |
| Natrium | 1170 mg |
| Chlorid | 1730 mg |
| Calcium | 7.7 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 220 mg |
| Eisen | 0.7 mg |
| Jod | 1.1 µg |
| Zink | 2.7 mg |
| Selen | 9.2 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.