Nährwerte · Gerichte · Salate
Nährwerte
Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Sauce
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
95kcal
1.7g Protein
12.7g Kohlenhydrate
0.6g davon Zucker
1.7g Nahrungsfasern
3.8g Fett
0.6g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 95 kcal |
| Energie | 399 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 1.7 g |
| Kohlenhydrate | 12.7 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| davon Stärke | 11.9 g |
| Nahrungsfasern | 1.7 g |
| Fett | 3.8 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.73 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.31 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.6 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 80.1 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 1 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 5 µg |
| Betacarotin | 5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.1 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.3 mg |
| Niacin | 0.91 mg |
| Folat | 10.8 µg |
| Pantothensäure | 0.27 mg |
| Vitamin C | 12.8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1.1 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 290 mg |
| Natrium | 250 mg |
| Chlorid | 390 mg |
| Calcium | 5 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Phosphor | 42 mg |
| Eisen | 0.2 mg |
| Jod | 3.9 µg |
| Zink | 0.2 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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