Nährwerte · Fisch · Meeresfische
Nährwerte
Sardelle im Öl, abgetropft
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
182kcal
26.4g Protein
0.2g Kohlenhydrate
0.1g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
8.5g Fett
12g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 182 kcal |
| Energie | 765 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 26.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.2 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| davon Stärke | Spuren |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 8.5 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 3.1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.34 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.05 g |
| EPA (Omega-3) | 0.41 g |
| DHA (Omega-3) | 0.58 g |
| Cholesterin | 76 mg |
| Weitere | |
| Salz | 12 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 55.1 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 12 µg |
| Vitamin A (RAE) | 12 µg |
| Retinol | 12 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.25 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.37 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 20.9 µg |
| Niacin-Äquivalent | 8.9 mg |
| Niacin | 3.9 mg |
| Folat | 16 µg |
| Pantothensäure | 0.63 mg |
| Vitamin C | 0.5 mg |
| Vitamin D | 1.7 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 250 mg |
| Natrium | 4970 mg |
| Chlorid | Spuren |
| Calcium | 290 mg |
| Magnesium | 230 mg |
| Phosphor | 280 mg |
| Eisen | 2.7 mg |
| Jod | 30 µg |
| Zink | 1.7 mg |
| Selen | 8 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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