Nährwerte · Fleisch und Innereien · Geflügel
Nährwerte

Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

161kcal
20g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
9g Fett
0.1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie161 kcal
Energie673 kJ
Hauptnährstoffe
Protein20 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
davon Stärke0 g
Nahrungsfasern0 g
Fett9 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren2.7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren4.2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.6 g
Linolsäure (Omega-6)1.3 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.13 g
EPA (Omega-3)0.01 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin76 mg
Weitere
Salz0.1 g
Alkohol0 g
Wasser71 g
Vitamine
Vitamin A (RE)18 µg
Vitamin A (RAE)18 µg
Retinol18 µg
Betacarotin-Aktivität0 µg
Betacarotin0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.11 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.61 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.52 µg
Niacin-Äquivalent7.9 mg
Niacin4.4 mg
Folat9.3 µg
Pantothensäure0.88 mg
Vitamin C0.8 mg
Vitamin D1 µg
Vitamin E0.44 mg
Mineralstoffe
Kalium290 mg
Natrium56 mg
Chlorid79 mg
Calcium7.2 mg
Magnesium22 mg
Phosphor180 mg
Eisen0.5 mg
Jod9.3 µg
Zink0.8 mg
Selen17 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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