Nährwerte · Fleisch und Innereien · Lamm, Schaf
Nährwerte

Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

147kcal
25.8g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
4.8g Fett
0.2g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie147 kcal
Energie617 kJ
Hauptnährstoffe
Protein25.8 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
davon Stärke0 g
Nahrungsfasern0 g
Fett4.8 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren1.8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren1.5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.4 g
Linolsäure (Omega-6)0.23 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.03 g
EPA (Omega-3)0.01 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin88 mg
Weitere
Salz0.2 g
Alkohol0 g
Wasser69.4 g
Vitamine
Vitamin A (RE)10 µg
Vitamin A (RAE)10 µg
Retinol9 µg
Betacarotin-Aktivität5 µg
Betacarotin5 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.25 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.14 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)2 µg
Niacin-Äquivalent10.9 mg
Niacin6.1 mg
Folat25.6 µg
Pantothensäure0.7 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.2 mg
Mineralstoffe
Kalium290 mg
Natrium77 mg
Chlorid110 mg
Calcium14 mg
Magnesium31 mg
Phosphor220 mg
Eisen2.4 mg
Jod0.9 µg
Zink4.3 mg
Selen7.9 µg

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