Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Sonstige Getreideprodukte
Nährwerte
Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
149kcal
5.9g Protein
27.4g Kohlenhydrate
Spureng davon Zucker
3.8g Nahrungsfasern
0.9g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 149 kcal |
| Energie | 630 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 5.9 g |
| Kohlenhydrate | 27.4 g |
| davon Zucker | Spuren |
| davon Stärke | 25 g |
| Nahrungsfasern | 3.8 g |
| Fett | 0.9 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.31 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.02 g |
| EPA (Omega-3) | <0.01 g |
| DHA (Omega-3) | <0.01 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 61.9 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 1 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 5 µg |
| Betacarotin | <5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | <0.01 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.05 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.6 mg |
| Niacin | 0.26 mg |
| Folat | 10.2 µg |
| Pantothensäure | 0.29 mg |
| Vitamin C | <0.5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | <0.08 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 99 mg |
| Natrium | <5 mg |
| Chlorid | <20 mg |
| Calcium | 21 mg |
| Magnesium | 28 mg |
| Phosphor | 96 mg |
| Eisen | 0.8 mg |
| Jod | 2.2 µg |
| Zink | 0.7 mg |
| Selen | 3.1 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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