Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Hülsenfrüchte
Nährwerte
Linse, geschält, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
131kcal
11g Protein
16.5g Kohlenhydrate
0.7g davon Zucker
7.6g Nahrungsfasern
0.6g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 131 kcal |
| Energie | 552 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 11 g |
| Kohlenhydrate | 16.5 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| davon Stärke | 15.8 g |
| Nahrungsfasern | 7.6 g |
| Fett | 0.6 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.16 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.05 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 64.2 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 3 µg |
| Vitamin A (RAE) | 1 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 17 µg |
| Betacarotin | 17 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.18 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.1 mg |
| Niacin | 0.6 mg |
| Folat | 18.3 µg |
| Pantothensäure | 0.17 mg |
| Vitamin C | 1.2 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.11 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 280 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Chlorid | 36 mg |
| Calcium | 16 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Phosphor | 150 mg |
| Eisen | 2 mg |
| Jod | 0.3 µg |
| Zink | 1.1 mg |
| Selen | 4.2 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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