Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Teigwaren
Nährwerte
Teigwaren ohne Ei, Vollkorn, trocken
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
338kcal
12.6g Protein
60.6g Kohlenhydrate
0.7g davon Zucker
11.5g Nahrungsfasern
2.5g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 338 kcal |
| Energie | 1430 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 12.6 g |
| Kohlenhydrate | 60.6 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| davon Stärke | 59.5 g |
| Nahrungsfasern | 11.5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.1 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.07 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 10.5 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.67 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.2 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 5.3 mg |
| Niacin | 3.1 mg |
| Folat | 40 µg |
| Pantothensäure | 0.8 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 390 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Chlorid | 22 mg |
| Calcium | 34 mg |
| Magnesium | 120 mg |
| Phosphor | 370 mg |
| Eisen | 3.9 mg |
| Jod | 1.9 µg |
| Zink | 3 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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