Nährwerte · Süssigkeiten · Sonstige süsse Backwaren
Nährwerte
Berliner
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Pfannkuchen.
329kcal
6.2g Protein
44g Kohlenhydrate
15.6g davon Zucker
2.4g Nahrungsfasern
13.7g Fett
0.4g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 329 kcal |
| Energie | 1380 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 6.2 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 15.6 g |
| davon Stärke | 28.4 g |
| Nahrungsfasern | 2.4 g |
| Fett | 13.7 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 6.9 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.1 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.2 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 68 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.4 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 33.6 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 67 µg |
| Vitamin A (RAE) | 66 µg |
| Retinol | 64 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 19 µg |
| Betacarotin | 19 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.9 mg |
| Niacin | 0.7 mg |
| Folat | 26 µg |
| Pantothensäure | 0.4 mg |
| Vitamin C | 4.3 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.48 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 110 mg |
| Natrium | 160 mg |
| Chlorid | 290 mg |
| Calcium | 27 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Phosphor | 72 mg |
| Eisen | 0.6 mg |
| Jod | 11 µg |
| Zink | 0.5 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.