Nährwerte · Pflanzliche Proteinlieferanten und Alternativen zu tierischen Produkten · Pflanzliche Proteinlieferanten
Nährwerte
Lupinenmehl (Süsslupine)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
–kcal
40g Protein
9g Kohlenhydrate
–g davon Zucker
–g Nahrungsfasern
6g Fett
–g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | – |
| Energie | – |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 40 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| davon Zucker | – |
| davon Stärke | 2 g |
| Nahrungsfasern | – |
| Fett | 6 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | – |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| Linolsäure (Omega-6) | – |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | – |
| EPA (Omega-3) | – |
| DHA (Omega-3) | – |
| Cholesterin | – |
| Weitere | |
| Salz | – |
| Alkohol | – |
| Wasser | – |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | – |
| Vitamin A (RAE) | – |
| Retinol | – |
| Betacarotin-Aktivität | – |
| Betacarotin | – |
| Vitamin B1 (Thiamin) | – |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | – |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | – |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | – |
| Niacin-Äquivalent | – |
| Niacin | – |
| Folat | – |
| Pantothensäure | – |
| Vitamin C | – |
| Vitamin D | – |
| Vitamin E | – |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | – |
| Natrium | – |
| Chlorid | – |
| Calcium | – |
| Magnesium | – |
| Phosphor | – |
| Eisen | – |
| Jod | – |
| Zink | – |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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