Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Rohwurstware
Nährwerte
Salami (Billiglinie)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
422kcal
22g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
37.1g Fett
3.8g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 422 kcal |
| Energie | 1750 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 37.1 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 13.6 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 15.7 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 2.5 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.19 g |
| EPA (Omega-3) | 0.05 g |
| DHA (Omega-3) | 0.01 g |
| Cholesterin | 76 mg |
| Weitere | |
| Salz | 3.8 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 36 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 2 µg |
| Betacarotin | 2 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.47 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.24 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.1 µg |
| Niacin-Äquivalent | 9.2 mg |
| Niacin | 5.9 mg |
| Folat | 2.1 µg |
| Pantothensäure | 0.9 mg |
| Vitamin C | 13.7 mg |
| Vitamin D | 2.3 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 330 mg |
| Natrium | 1530 mg |
| Chlorid | 2410 mg |
| Calcium | 0 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Phosphor | 180 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Jod | 0.6 µg |
| Zink | 2.7 mg |
| Selen | 12 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.