Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Teige
Nährwerte
Kuchenteig (mit Butter), ungebacken
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Wähenteig.
375kcal
6.7g Protein
38.5g Kohlenhydrate
0.3g davon Zucker
1.8g Nahrungsfasern
21.2g Fett
0.8g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 375 kcal |
| Energie | 1570 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 6.7 g |
| Kohlenhydrate | 38.5 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| davon Stärke | 37.8 g |
| Nahrungsfasern | 1.8 g |
| Fett | 21.2 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 12.4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.9 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.57 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.18 g |
| EPA (Omega-3) | 0.01 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 55 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.8 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 32.5 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 213 µg |
| Vitamin A (RAE) | 205 µg |
| Retinol | 197 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 92 µg |
| Betacarotin | 92 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.12 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.4 mg |
| Niacin | 0.18 mg |
| Folat | 8.8 µg |
| Pantothensäure | 0.26 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Vitamin E | 0.73 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 100 mg |
| Natrium | 330 mg |
| Chlorid | 510 mg |
| Calcium | 11 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Phosphor | 72 mg |
| Eisen | 0.8 mg |
| Jod | 0.7 µg |
| Zink | 0.7 mg |
| Selen | 1.4 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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