Nährwerte · Milch und Milchprodukte · Weichkäse
Nährwerte
Weichkäse, Doppelrahm
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
376kcal
9.7g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
37.5g Fett
1.8g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 376 kcal |
| Energie | 1550 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 9.7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 37.5 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 25.1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.6 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.45 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.29 g |
| EPA (Omega-3) | 0.03 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 105 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.8 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 49.4 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 403 µg |
| Vitamin A (RAE) | 387 µg |
| Retinol | 370 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 200 µg |
| Betacarotin | 200 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.38 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.11 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.5 µg |
| Niacin-Äquivalent | 3 mg |
| Niacin | 1.2 mg |
| Folat | 55 µg |
| Pantothensäure | 0.29 mg |
| Vitamin C | Spuren |
| Vitamin D | 0.7 µg |
| Vitamin E | 1.1 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 110 mg |
| Natrium | 700 mg |
| Chlorid | 1200 mg |
| Calcium | 270 mg |
| Magnesium | 15 mg |
| Phosphor | 230 mg |
| Eisen | 0.3 mg |
| Jod | 20 µg |
| Zink | 2.3 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.