Nährwerte · Fleisch- und Wurstwaren · Rohwurstware
Nährwerte

Bresaola

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

155kcal
32.4g Protein
0.4g Kohlenhydrate
Spureng davon Zucker
0g Nahrungsfasern
2.6g Fett
6.8g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie155 kcal
Energie655 kJ
Hauptnährstoffe
Protein32.4 g
Kohlenhydrate0.4 g
davon ZuckerSpuren
davon StärkeSpuren
Nahrungsfasern0 g
Fett2.6 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren1.1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.4 g
Linolsäure (Omega-6)0.12 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.05 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0.01 g
Cholesterin65 mg
Weitere
Salz6.8 g
Alkohol0 g
Wasser58.2 g
Vitamine
Vitamin A (RE)0 µg
Vitamin A (RAE)0 µg
RetinolSpuren
Betacarotin-Aktivität0 µg
BetacarotinSpuren
Vitamin B1 (Thiamin)0.12 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.53 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)Spuren
Niacin-Äquivalent7.8 mg
Niacin2.4 mg
Folat19 µg
PantothensäureSpuren
Vitamin C0 mg
Vitamin D0.5 µg
Vitamin E0.12 mg
Mineralstoffe
Kalium320 mg
Natrium2730 mg
Chlorid–
Calcium35 mg
MagnesiumSpuren
Phosphor140 mg
Eisen2.4 mg
JodSpuren
Zink4.1 mg
Selen7 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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