Nährwerte · Fleisch und Innereien · Schwein
Nährwerte

Schwein, Haxe, roh

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

173kcal
25.6g Protein
0.7g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
7.6g Fett
0.2g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie173 kcal
Energie726 kJ
Hauptnährstoffe
Protein25.6 g
Kohlenhydrate0.7 g
davon Zucker0 g
davon Stärke0 g
Nahrungsfasern0 g
Fett7.6 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren2.7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren3.4 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.8 g
Linolsäure (Omega-6)0.56 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.05 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin70 mg
Weitere
Salz0.2 g
Alkohol0 g
Wasser64.2 g
Vitamine
Vitamin A (RE)3 µg
Vitamin A (RAE)3 µg
Retinol3 µg
Betacarotin-Aktivität0 µg
Betacarotin0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.89 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.23 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.49 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)2 µg
Niacin-Äquivalent10.6 mg
Niacin4.9 mg
Folat3 µg
Pantothensäure0.69 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin DSpuren
Vitamin E0.45 mg
Mineralstoffe
Kalium300 mg
Natrium74 mg
Chlorid68 mg
Calcium2 mg
Magnesium25 mg
Phosphor170 mg
Eisen1.1 mg
Jod1 µg
Zink2 mg
Selen14 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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