Nährwerte · Verschiedenes · Saucen
Nährwerte

Senf

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

124kcal
7.1g Protein
3.8g Kohlenhydrate
2.6g davon Zucker
5.3g Nahrungsfasern
7.7g Fett
4.1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie124 kcal
Energie513 kJ
Hauptnährstoffe
Protein7.1 g
Kohlenhydrate3.8 g
davon Zucker2.6 g
davon Stärke<0.4 g
Nahrungsfasern5.3 g
Fett7.7 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren4.1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.7 g
Linolsäure (Omega-6)1.6 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.97 g
EPA (Omega-3)<0.01 g
DHA (Omega-3)<0.01 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz4.1 g
Alkohol0 g
Wasser67.8 g
Vitamine
Vitamin A (RE)5 µg
Vitamin A (RAE)2 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität29 µg
Betacarotin29 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.24 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.04 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.02 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent1.7 mg
Niacin1.1 mg
Folat18 µg
Pantothensäure0.21 mg
Vitamin C<0.5 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E1.3 mg
Mineralstoffe
Kalium200 mg
Natrium1640 mg
Chlorid2460 mg
Calcium110 mg
Magnesium95 mg
Phosphor210 mg
Eisen1.7 mg
Jod<20 µg
Zink1.1 mg
Selen

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

Ähnliche Lebensmittel