Nährwerte · Milch und Milchprodukte · Hartkäse
Nährwerte
Glarner Schabziger
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Glarner Kräuterkäse.
131kcal
31.6g Protein
Spureng Kohlenhydrate
Spureng davon Zucker
0g Nahrungsfasern
0.5g Fett
4.3g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 131 kcal |
| Energie | 557 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 31.6 g |
| Kohlenhydrate | Spuren |
| davon Zucker | Spuren |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 0.5 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.01 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 2 mg |
| Weitere | |
| Salz | 4.3 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 58.3 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 3 µg |
| Vitamin A (RAE) | 3 µg |
| Retinol | 3 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 1 µg |
| Betacarotin | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.28 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.05 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | Spuren |
| Niacin-Äquivalent | 8.1 mg |
| Niacin | Spuren |
| Folat | Spuren |
| Pantothensäure | Spuren |
| Vitamin C | Spuren |
| Vitamin D | Spuren |
| Vitamin E | Spuren |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 140 mg |
| Natrium | 1740 mg |
| Chlorid | Spuren |
| Calcium | 860 mg |
| Magnesium | 34 mg |
| Phosphor | 560 mg |
| Eisen | 0.2 mg |
| Jod | Spuren |
| Zink | 3.9 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.