Nährwerte · Milch und Milchprodukte · Frischkäse und Quark
Nährwerte
Hüttenkäse, nature
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Cottage cheese.
100kcal
12.4g Protein
2.4g Kohlenhydrate
2.2g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
4.5g Fett
0.8g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 100 kcal |
| Energie | 418 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 12.4 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g |
| davon Zucker | 2.2 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 4.5 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 2.7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.05 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.03 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 14 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.8 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 78.6 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 50 µg |
| Vitamin A (RAE) | 47 µg |
| Retinol | 45 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 30 µg |
| Betacarotin | 30 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.23 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.02 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.52 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.5 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
| Folat | 15 µg |
| Pantothensäure | 0.36 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E | 0.11 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 72 mg |
| Natrium | 320 mg |
| Chlorid | 570 mg |
| Calcium | 69 mg |
| Magnesium | 6.2 mg |
| Phosphor | 150 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Jod | 20 µg |
| Zink | 0.4 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.