Nährwerte · Brote, Flocken und Frühstückscerealien · Brote und Brotwaren
Nährwerte
Pariserbrot
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Baguette, Parisette.
255kcal
9g Protein
51.2g Kohlenhydrate
0.5g davon Zucker
2.9g Nahrungsfasern
0.9g Fett
1.6g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 255 kcal |
| Energie | 1080 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 9 g |
| Kohlenhydrate | 51.2 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| davon Stärke | 50.1 g |
| Nahrungsfasern | 2.9 g |
| Fett | 0.9 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.33 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.01 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 1.6 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 36.8 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.12 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.01 µg |
| Niacin-Äquivalent | 2.1 mg |
| Niacin | 0.46 mg |
| Folat | 8.8 µg |
| Pantothensäure | 0.26 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.36 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 140 mg |
| Natrium | 660 mg |
| Chlorid | 1020 mg |
| Calcium | 10 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Phosphor | 81 mg |
| Eisen | 0.9 mg |
| Jod | 1 µg |
| Zink | 0.7 mg |
| Selen | 2.7 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.