Nährwerte · Früchte · Früchte frisch
Nährwerte
Johannisbeere, rot, roh
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
50kcal
1.6g Protein
7.1g Kohlenhydrate
6.6g davon Zucker
4.6g Nahrungsfasern
0.7g Fett
0g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 50 kcal |
| Energie | 209 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 7.1 g |
| davon Zucker | 6.6 g |
| davon Stärke | Spuren |
| Nahrungsfasern | 4.6 g |
| Fett | 0.7 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.22 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.14 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 82.1 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 2 µg |
| Vitamin A (RAE) | 1 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 10 µg |
| Betacarotin | 9 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.04 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0 µg |
| Niacin-Äquivalent | 0.54 mg |
| Niacin | 0.29 mg |
| Folat | 10.5 µg |
| Pantothensäure | 0.65 mg |
| Vitamin C | 33 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.8 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 230 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Chlorid | 14 mg |
| Calcium | 38 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 38 mg |
| Eisen | 0.4 mg |
| Jod | 1 µg |
| Zink | 0.2 mg |
| Selen | 1.3 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.