Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen
Nährwerte

Kartoffelgnocchi, gekocht

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

177kcal
5g Protein
33.6g Kohlenhydrate
1.1g davon Zucker
2g Nahrungsfasern
2.1g Fett
1g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie177 kcal
Energie748 kJ
Hauptnährstoffe
Protein5 g
Kohlenhydrate33.6 g
davon Zucker1.1 g
davon Stärke29.3 g
Nahrungsfasern2 g
Fett2.1 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0.5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1 g
Linolsäure (Omega-6)1 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.02 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin129 mg
Weitere
Salz1 g
Alkohol0 g
Wasser55.5 g
Vitamine
Vitamin A (RE)3 µg
Vitamin A (RAE)2 µg
Retinol<2 µg
Betacarotin-Aktivität4 µg
Betacarotin4 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)<0.04 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.12 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0.15 µg
Niacin-Äquivalent2.3 mg
Niacin1.6 mg
Folat27.1 µg
Pantothensäure0.24 mg
Vitamin C–
Vitamin D<0.5 µg
Vitamin E0.92 mg
Mineralstoffe
Kalium180 mg
Natrium400 mg
Chlorid700 mg
Calcium5.1 mg
Magnesium19 mg
Phosphor39 mg
Eisen0.7 mg
Jod60 µg
Zink0.5 mg
Selen5 µg

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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