Nährwerte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Sonstige Getreideprodukte
Nährwerte

Amaranth, Samen, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.

119kcal
5g Protein
18.1g Kohlenhydrate
0.5g davon Zucker
3.5g Nahrungsfasern
2.1g Fett
0g Salz

Alle Inhaltsstoffe

Energie
Energie119 kcal
Energie500 kJ
Hauptnährstoffe
Protein5 g
Kohlenhydrate18.1 g
davon Zucker0.5 g
davon Stärke17.6 g
Nahrungsfasern3.5 g
Fett2.1 g
Fette im Detail
gesättigte Fettsäuren0.4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0.5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.8 g
Linolsäure (Omega-6)0.83 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3)0.01 g
EPA (Omega-3)0 g
DHA (Omega-3)0 g
Cholesterin0 mg
Weitere
Salz0 g
Alkohol0 g
Wasser71.2 g
Vitamine
Vitamin A (RE)0 µg
Vitamin A (RAE)0 µg
Retinol0 µg
Betacarotin-Aktivität0 µg
Betacarotin0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.02 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.06 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.11 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)0 µg
Niacin-Äquivalent1.4 mg
Niacin0.34 mg
Folat16.2 µg
Pantothensäure0.27 mg
Vitamin C1 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.4 mg
Mineralstoffe
Kalium150 mg
Natrium1.9 mg
Chlorid36 mg
Calcium58 mg
Magnesium84 mg
Phosphor180 mg
Eisen3 mg
Jod0.8 µg
Zink1.2 mg
Selen–

„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.

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