Nährwerte · Gerichte · Sonstige salzige
Nährwerte
Kürbis-Piccata, zubereitet
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
140kcal
5.5g Protein
9.4g Kohlenhydrate
3.7g davon Zucker
2.2g Nahrungsfasern
8.5g Fett
0.2g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 140 kcal |
| Energie | 585 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 9.4 g |
| davon Zucker | 3.7 g |
| davon Stärke | 5.7 g |
| Nahrungsfasern | 2.2 g |
| Fett | 8.5 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.3 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.68 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.2 g |
| EPA (Omega-3) | 0 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 69 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.2 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 74.5 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 401 µg |
| Vitamin A (RAE) | 221 µg |
| Retinol | 42 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 2151 µg |
| Betacarotin | 2151 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.33 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.6 mg |
| Niacin | 0.41 mg |
| Folat | 17.4 µg |
| Pantothensäure | 0.73 mg |
| Vitamin C | 8.8 mg |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Vitamin E | – |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 360 mg |
| Natrium | 97 mg |
| Chlorid | 200 mg |
| Calcium | 100 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 100 mg |
| Eisen | 0.6 mg |
| Jod | 9.3 µg |
| Zink | 0.6 mg |
| Selen | 4.9 µg |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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