Nährwerte · Fleisch und Innereien · Schwein
Nährwerte
Zampone
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil · auch bekannt als Gefüllter Schweinsfuss.
361kcal
19.1g Protein
0g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
31.6g Fett
3.4g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 361 kcal |
| Energie | 1490 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 19.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 31.6 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 10.4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 15.5 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 1.8 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.48 g |
| EPA (Omega-3) | 0.12 g |
| DHA (Omega-3) | 0.02 g |
| Cholesterin | 95 mg |
| Weitere | |
| Salz | 3.4 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 45.5 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 0 µg |
| Betacarotin | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.26 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.21 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.14 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | Spuren |
| Niacin-Äquivalent | 7.1 mg |
| Niacin | 3 mg |
| Folat | 8 µg |
| Pantothensäure | Spuren |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.9 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 190 mg |
| Natrium | 1380 mg |
| Chlorid | Spuren |
| Calcium | 20 mg |
| Magnesium | Spuren |
| Phosphor | 170 mg |
| Eisen | 2.1 mg |
| Jod | Spuren |
| Zink | 4.3 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.
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