Nährwerte · Milch und Milchprodukte · Milch
Nährwerte
Schafmilch
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil.
105kcal
5.5g Protein
4.7g Kohlenhydrate
4.7g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
7.1g Fett
0.1g Salz
Alle Inhaltsstoffe
| Energie | |
| Energie | 105 kcal |
| Energie | 435 kJ |
| Hauptnährstoffe | |
| Protein | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 4.7 g |
| davon Zucker | 4.7 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Nahrungsfasern | 0 g |
| Fett | 7.1 g |
| Fette im Detail | |
| gesättigte Fettsäuren | 4.1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Linolsäure (Omega-6) | 0.15 g |
| Alpha-Linolensäure (Omega-3) | 0.08 g |
| EPA (Omega-3) | 0.01 g |
| DHA (Omega-3) | 0 g |
| Cholesterin | 27 mg |
| Weitere | |
| Salz | 0.1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Wasser | 81.8 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A (RE) | 109 µg |
| Vitamin A (RAE) | 108 µg |
| Retinol | 108 µg |
| Betacarotin-Aktivität | 5 µg |
| Betacarotin | 5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.39 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.03 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.42 µg |
| Niacin-Äquivalent | 1.5 mg |
| Niacin | 0.45 mg |
| Folat | 10 µg |
| Pantothensäure | 0.35 mg |
| Vitamin C | 4.2 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E | 0.25 mg |
| Mineralstoffe | |
| Kalium | 120 mg |
| Natrium | 46 mg |
| Chlorid | – |
| Calcium | 180 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Phosphor | 140 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Jod | 10 µg |
| Zink | 0.5 mg |
| Selen | – |
„Spuren“ = in Spuren vorhanden, „<“ = unter der Nachweisgrenze, „–“ = nicht bestimmt.