Levure de boulanger
Englisch: Yeast Baker's
La levure de boulanger est un champignon levuré utilisé notamment pour la boulangerie et la brasserie. Dans l'accompagnement holistique, les modifications alimentaires, l'assainissement intestinal et les mesures probiotiques peuvent aider de manière supportive en cas de troubles liés aux champignons levurés.
Aussi appelé: Saccharomyces cerevisiae, levure de boulanger, levure de brasseur, champignon levure
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